Kategorija Recepti za hranu

Teleći kotleti s đumbirom
Recepti za hranu

Teleći kotleti s đumbirom

Parfemiran i egzotičnog dodira, ovaj recept za teleće kotlete s đumbirom originalan je i slasan. Lako za napraviti, trebate iznenaditi goste onoliko koliko će ih oduševiti. Sastojci za 4 osobe: 4 teleća kotleta1 limun2 češnja češnjaka50 g đumbira1 žlica. žlice maslinovog ulja 30 g poluslanog maslaca 1 žličica.

Opširnije

Recepti za hranu

Kremasta juha od čudovišta

Lako, brzo i užasno glatko, ovaj kremasti recept za juhu od minstera, piva, poriluka i krumpira trebao bi vas zavesti. Sastojci za 4-6 osoba: 600 g krumpira 1 poriluk 100 g munstra 20 g maslaca 50 cl juha od peradi50 cl piva20 cl tekuće kremeSol, paparKremasta juha od munstra - Odrežite krajeve poriluka (zadržite samo 5 centimetara zelenog) i uklonite prve oštećene listove.
Opširnije
Recepti za hranu

Baskijska pita od piletine

Pravi baskijski specijalitet, baskijski tart pun je okusa i začina Sastojci za 4 osobe: 2 rajčice 1 režanj češnjaka 1 luk 1 crvena paprika, 1 zelena paprika 2 pileća kotleta 20 g maslaca 1 žličica. kava paprika 1 grana timijana 10 cl bijelog vina 1 žličica. razina tbsp šećer od trske 3 jaja 25 cl tekuće vrhnje 1 prstohvat Espelette papra 1 čisti maslac prhko tijesto Sol, svježe mljeveni papar Baskijska pileća pita, recept Ogulite, rajčicu prerežite na pola, sjemenke i narežite na male komadiće.
Opširnije
Recepti za hranu

Juha od povrća u stilu mineštre

Ovdje je raznolika juha od povrća, kuhana u stilu mineštre, koja bi trebala oduševiti i iznenaditi vaše goste, ukusna je! Sastojci za 4 osobe: 40 g slanutka 70 g crnog graha1 l vode1 rajčica1 tikvice20 g maslaca1 luk200 g ravnog graha50 g vermikele15 cl tekuće kreme50 g emmentala Svježe začinsko bilje (bosiljak ili drugo) Espelette papar Gruba sol Sol, svježe mljeveni papar Juha u stilu minestra - Namočite slanutak i crni grah u posudi 12 sati.
Opširnije
Recepti za hranu

Escarole i podijeljena juha od graška

Jesenska salata par excellence, escarole je otporan na hladnoću i vrlo dobro se bere unatoč mrazu ako je dobro pokriven. Evo juhe od graška i split graška, ukusna i lagana! Sastojci za 4 osobe: 1 vrećica escarole Florette60 g graška graška 4 grančice majčine dušice 2 lovora 2 kocke pilećeg temeljca Sol i papar Recept za eskarolu i juhu od podijeljenog graška Namočite podijeljeni grašak 1 sat u posudi napunjenoj hladnom vodom.
Opširnije
Recepti za hranu

Teleći kotleti s encijanom, gratinirani kesten s limunom

Sastojci za 4 osobe: 2 x 300 g telećih kotleta (u fileu) 50 g maslaca 1 žličica. 3 žlice ulja3 ljutike, 5 cl likera od encijanaSol, papar gratin od kestena500 g kestena40 g šećera1 / 4 stabljike celera15 cl bijele pileće podloge5 cl svježeg vrhnja Zamrzavanje5 cl vrhnja za šlag1 žumanjak 1/2 žute limunske soli papar Teleća rebra s encijanom, gratin od kestena s limunom - Oštrim nožem izrežite koru svakog kestena.
Opširnije
Recepti za hranu

Vitaminska juha od buče i batata

I glatka i bogata vitaminima, ova juha od bundeve, slatki krumpir začinjen narančom je užitak. Sastojci za 4 osobe: 300 g bundeve 200 g batata 1 luk 60 g poluslanog maslaca 50 cl povrtne juhe 2 naranče10 cl tekuće vrhnjeSol, svježe mljeveni paparVitaminska juha od buče i batata - Buču ogulite, operite, ogulite i narežite na kockice.
Opširnije
Recepti za hranu

Velute od slatkog krumpira s kozicama

Ljeti se kao i zimi počastite ovom ukusnom juhom od batata s kozicama, jednostavnom i brzom za pripremu Sastojci za 4 osobe: 60 g poluslanog maslaca 300 g kozica 1 l povrtne juhe 400 g batata 2 mrkve 1 celer - grana 1 buket garni 1 prstohvat muškatnog oraščića 15 cl nezaslađenog kondenziranog mlijeka Sol, svježe mljeveni papar> U nizozemskoj pećnici otopite 30 g maslaca i kuhajte kozice 2 minute.
Opširnije
Recepti za hranu

Artičoke s pilećim jetricama

Ukusan kao predjelo ili kao lagano jelo, ovaj recept za artičoku i pileću jetru također je jednostavan za napraviti. Sastojci za 4 osobe: 50 cl juhe od peradi (ili povrća) 12 kuhanih zaliha artičoke 400 g gljiva Pariza 450 g pilećih jetara 20 g poluslanog maslaca Sol, svježe mljeveni papar Bijeli roux: 30 g poluslanog maslaca 30 g brašna Artičoke s pilećim jetricama Za bijeli roux: - U loncu samo otopite maslac na laganoj vatri , dodajte brašno.
Opširnije
Recepti za hranu

Salata od jabuka i Comtéa

Ukusan jesenski recept, ova salata od jabuka i Comtéa nudi slatku mješavinu slatkog i slanog. Sastojci za 4 osobe: Mesclun za 4 osobe 120 g Comté1 kraljica jabuka reinettes1 ljutika1 žličica. žlica balzamičnog octa 3 žličice. žlice suncokretovog ulja Fleur de sel Mljeveni papar - Oprati pomiješano zelje i istisnuti.
Opširnije
Recepti za hranu

Goveđi odrezak s Livarotom

Ukusno aromatiziran normanskim sirom, ovaj recept od goveđeg bifteka Livarot trebao bi vas zavesti. Sastojci za 4 osobe: 4 goveđa odreska (po 170 g) 8 grančica vlasaca 2 žuta luka 55 g poluslanog maslaca 10 cl telećeg temeljca100 g livarota (ili epoisse) 5 cl svježeg vrhnja (30 masti) 1/2 žličice.
Opširnije
Recepti za hranu

Salata od špinata s koktelima i jogurtom

Lagan i punog okusa, ovaj je recept za salatu od špinata s koktelima i jogurtom ukusan Sastojci za 4 osobe: 200 g svježeg špinata (ili dječjeg lišća) 1 kruška (konferencija) 1/2 limuna 4 rajčice višnjeLupke800 g kokota1 ljutika1 režanj češnjaka30g maslaca1 / 2 čaše bijelog vinaSauce1 ljutika1 žličica.
Opširnije
Recepti za hranu

Vegetarijanske peciva

Sastojci za 4 osobe 1 patlidžan 1 žličica. ulje sjemenki grožđa ½ žuta paprika 2 mrkva sok od 1 naranče 1 žličica. agavin sirup 2 žličice. ulja lješnjaka 1 žličica. žlice konopljinog ulja 4 kiflice 250 g krem ​​sira 50 g meskluna (ili rikole) Gruba sol, fleur de sel, svježe mljeveni papar Vegetarijanske vrećice - Operite i usitnite patlidžan, pustite da se ocijedi u krupnoj soli 30 minuta.
Opširnije
Recepti za hranu

Pljeskavice od povrća (mrkva i tikvice)

Sastojci za 4 osobe: 2 mrkve, 1 tikvica, 1 luk, 60 g maslaca, 1 grančica timijana, 2 jaja, 50 g ribanog sira, 2 žlice. žlice brašna Sol, svježe mljeveni papar Priprema: 20 min - Kuhanje: 25 min Biljne pljeskavice - Operite i naribajte mrkvu i tikvice.– Ogulite i sitno nasjeckajte luk.
Opširnije
Recepti za hranu

Tanak tart s tart jabukama

Sastojci za 1 lijepu pitu 3 jabuke (Granny Smith) 60 g poluslanog maslaca 60 g šećera Prhko tijesto 250 g brašna 125 g poluslanog maslaca 5 cl vode 1 jaje 1 prstohvat soli Priprema: 25 min - Kuhanje: 45 min Fini tart s tart jabukama prhko tijesto (koje će se raditi dan ranije): - U kuhači kombinirajte brašno, sol i hladni maslac narezan na male komadiće.
Opširnije
Recepti za hranu

Torta od inćuna: lagana i hrskava

Ovdje je slasni tanki tart od inćuna, jednostavan za izradu, hrskav i lagan Sastojci za 4 osobe: 8 latica kandiranih rajčica 80 g reblochona 250 g lisnatog tijesta 1 jaje 24 fileta inćuna u ulju 4 grančice svježe majčine dušice Za umak od inćuna : 80 g neslanog maslaca 6 fileta inćuna u ulju 10 cl ribljeg temeljca 5 cl tekućeg vrhnja (30 M.
Opširnije
Recepti za hranu

Topla salata od kozjeg sira

Zimi, ali i ostatak godine, volimo toplu ili vruću salatu od kozjeg sira, ovdje je prati dobar hrastov list, rajčica i lješnjaci. Sastojci za 4 osobe: 1 salata od hrastovog lista3 mali kozji sir 2 rajčice Nekoliko orašastih plodova vlasac Maslinovo ulje, ocat, senf Sol, papar Vrući recept od salata od kozjeg sira Ovaj je recept idealan za mali last minute obrok, improviziranu večeru ili za jelo laganog, ali toplog zimi.
Opširnije
Recepti za hranu

Börek s potočarkom i Sainte-Maureom

Potrošnja se konzumira od praskozorja po malim zelenim listovima i pomalo paprenom okusu. U divljini potočarka raste u vlažnom okruženju u blizini vodene točke, poput potoka ili izvor. Zauzima veliko područje koje se proteže od Europe do Srednje Azije, uključujući Afriku.
Opširnije
Recepti za hranu

Tart od poriluka

Ovdje je NAJpoznatiji flamiche, flamiche od poriluka, jednostavan i brz, sastojci za 4 osobe: 1 lisnato tijesto 1 jaje (pozlata) Ukrasite 2 bjelanjka poriluka 40 g maslaca 2 žličice. žlice krem ​​kreme (30 masnoća) 1 jaje 1 prstohvat muškatnog oraščića Fina sol, svježe mljeveni papar Pročitajte i: ukusni recept za pitu od poriluka Flamiche od poriluka Za ukras: - Operite, usitnite bijeli luk, znojite ga u 40 g maslaca.
Opširnije
Recepti za hranu

Quinoa Tabbouleh

Lagan i odličan za vaše zdravlje, taboule od quinoe jednostavan je i brz recept za pripremu i savršen u sezoni Sastojci za 4 osobe: 125 g kvinoje, 60 g Comté1 sirove crvene repe ½ svežanj peršina 2 mladog luka 1 limunov sok 2 dobra prstohvata Espelette papar 2 žličice. žlice maslinovog ulja
Opširnije
Recepti za hranu

Teleće Paupiette punjene gljivama s gumbima

Evo ukusnog recepta za teleće paupiette punjene pariškim gljivama Sastojci za 8 osoba: 8 telećih kotleta od po 150 g Za nadjev: 1 kg svinjskog lungića 40 g ljutike, 15 g češnjaka 20 g peršina 2 jaja 1 cl madeira 200 g gljiva na gumbu 30 g maslaca 1 žličica. žlice maslinovog ulja Sol, svježe mljeveni papar Za umak chasseur: 40 g ljutike, 400 g gljiva na gumbe, 30 g maslaca, 2 cl konjaka, 10 cl bijelog vina, 40 cl smeđeg telećeg temeljca, 20 g rajčice, paste, 20 g peršin 20 g estragona Teleće kiflice punjene gljivama na dugme> Istucite teleće kotlete.
Opširnije