Informacija

Repa: sjetva, uzgoj i berba repe


Cikla je izvrsno povrće, bogato mineralima i vitaminima, a lako se uzgaja.

Ukratko, ono što trebate znati:

Prezime : Beta vulgaris
Obitelj : Amaranthaceae
Tip : Povrće, dvogodišnje

Visina
: 40 do 60 cm
Izlaganje : Sunčano
Prizemlje : Svjetlost, humus, neutralan ph

Žetva
: Čim korijen dosegne 10 cm

  • Kuhanje: recepti od cikle
  • Zdravlje: blagodati i vrline cikle
  • Pročitajte također: Kuhanje sirove cikle

Održavanje, od sjetve do berbe, stoga ne bi trebalo predstavljati problem za kušanje, sirovo i kuhano.

Sjetva i sadnja cikle

Ciklu je lako uzgajati direktno na mjestu ili posaditi iz mladih biljaka kupljenih u trgovinama.

Sjetva repe:

Cikla uživajući u prilično bogata tla, preporučljivo je prethodno izmijeniti tlo s gnojivo za gnoj i alge da se pomiješa sa zemljom.

Ovaj je korak garancija da ćete imati lijepu i ukusnu repu kad se bere.

Ako želite sijati ciklu, radije sjetiteTravnja, svibnja ili lipnja izravno na mjestu u povrtnjaku.

Repa se brzo pojavljuje jer treba samo 10-12 dana nakon sjetve sjemena.

Pobrinite se da će ih biti nema više mraza ili zaštiti ih, ako je potrebno, kroz plastični tunel.

  • Iskopati brazdu dubine 2 cm.
  • Ako imate nekoliko brazda, razdvojite ih približno 40 cm.
  • Sijajte 2-3 sjemenke na svakih 25 cm ili tako nekako.
  • Zalijevajte redovito po lijepoj kiši.
  • Tanak čim se pojave prvi listovi koji drže samo najjaču mladu biljku.

Sadnja repe:

Kupljena u kantu ili ako ste je radije posijali u kantu kako biste je zaštitili od hladnoće, cikla se sadi Proljeće.

> Razmaknite svaku biljku na razmaku od 25 cm.

> Ako imate nekoliko linija, razmaknite ih oko 40 cm.

> Zalijevajte redovito, izbjegavajući vlaženje lišća.

Uzgoj i održavanje repe

Nakon sjetve ili sadnje, uzgoj i briga za repu je relativno lagan.

Glavni fokus je na zalijevanju u slučaju suše, jer repa cijeni određenu razinu vlažnosti.

  • Repa se boji suše i vrućih ljetnih temperatura.
  • Nedostatak vode dovodi do otvrdnjavanja korijena koji također postaje vlaknast.
  • Ne zaboravite zalijevati čim se tlo osuši od svibnja do rujna.
  • Malčiranje u osnovi cikle pomaže u duljem održavanju vlage.

Berba i konzervacija

Razdoblje berbe repe traje kraj svibnja do kolovoza ovisno o razdoblju sadnje ili sjetve.

Čim korijen repe dosegne 10 cm, možete ga izvući i pojesti i sirovog i kuhanog.

  • Berba se odvija prema potrebi i kada je potrebno, jer se lišćem bolje zadržava u zemlji nego u hladnjaku.
  • Repu pažljivo podignite vilicom ili lopatom, a da je ne oštetite.
  • Ne zaboravite ubrati svu svoju repu prije prvih mrazeva.

Očuvanje repe:

Cikla se može jesti mjesecima ako se radi pod pravim uvjetima.

  • Kad iziđe iz zemlje, izrežite korijene cikle.
  • Uklonite lišće rezanjem 1 cm od repe.
  • Grubo četkajte repu da biste uklonili najveću.
  • Dobro ih osušite prije skladištenja u pijesku, u hladnoj, ali dobro prozračenoj sobi.

Da znam za ciklu

Cikla se jede, dok se sorte poznate kao blitva ili kruška uzgajaju samo zbog lišća.

Cikla, njegovo ime Beta vulgaris subsp. vulgaris, podvrsta je porodice Amaranthaceae koja se uzgaja prvenstveno zbog korijena.

Cikla se također koristi za proizvodnja šećera ali za to gajimošećerna repa, posebno bogat saharozom.

Cikla je dio iste obitelji kao i blitva ili špinat.

Bogat je šećerom, a posebno je cijenjen u salatama. Također ćete učiniti pun vitamina, vlakana i minerala !

Cikla je također bogatavitamin C a lišće sadrži velik udiovitamin A. Na kraju treba napomenuti da je cikla bogata vlaknima, proteinima i betainom.

  • Otkriti: sve recepte na bazi cikle
  • Pročitajte također: kuhanje sirove cikle
  • Zdravstvene dobrobiti i vrline cikle

Pametan savjet

Pohranjivanje cikle u pijesak omogućuje vam pohranu cijele zime.


Video: Berba duhana na plantaži Nova Šarovka (Studeni 2021).